お好み焼き～トッピングの情報一覧～

ソース

はなまるマーケットのお好み焼き

[2009/03/19]

★４人分の材料
お好み焼きミックス粉200g、キャベツ600g、豚バラ肉12枚、万能ネギ4本、紅ショウガ大さじ2、水260cc、牛乳大さじ4、山芋40g、卵4個、マヨネーズ大さじ4、揚げ玉40g、お好み焼きソース適量、か [...]

お好み焼きについて

[2009/01/16]

U.F.O.史上最大の具材である直径約10cm・厚さ約1cmとボリューム感満点のお好み焼きをトッピングし、鰹の風味と甘みが特徴のお好みソースやマヨネーズがよく絡む、U.F.O.ならではの太めんと合わせて、食べ応え十分です [...]

関西風

[2009/01/07]

近畿地方を中心とする関西風お好み焼きの調理法の基本は、小麦粉の生地に刻んだキャベツを混ぜて（混ぜ焼き）、温めた鉄板上で焼くものである。戦前までは、「洋食焼き（大阪）」「一銭洋食（京都）」「にくてん（神戸）」などと呼ばれ [...]