ソース

お好み焼き素材　～キャベツ ・もやし～

[2009/02/16]

しっかり蒸された甘みのあるキャベツはお好みソースとの相性抜群！
もやしのシャキシャキ感も楽しい。

ソース

ところ変われば、ソースも変わる

[2009/01/07]

さて、意外かもしれませんが、ソースほど郷土色の強い調味料はありません。
土地によって、味の特色はかなりはっきりしています。
たとえば、大阪は甘辛くてこってりした味、兵庫と京都は香辛料のきいた味、
広島は甘くてソフトな味、 [...]