お好み焼きについて

お好み焼きで有名なお店について

[2009/03/01]

東京で有名なお好み焼き屋さんをピックアップしてみます。
どれも食べたらやめられません!
おたふく:下北沢
東京都世田谷区北沢2-28-7
下北沢はお好み焼き激戦区だけど、その中でもっとも人気があるお好み焼きやさんのひとつ [...]

ソース

関西風のマヨネーズ

[2009/01/07]

従来、古くからある関西風お好み焼き店の多くは、マヨネーズをかけたり、つける文化はなかった。関西風お好み焼きにマヨネーズをつけるようになったのは、ぼてぢゅうが先駆けとされているが、あるいは個人店が最初という説、またそれ以前 [...]