レシピ

たこと春キャベツの韓国風お好み焼き

[2009/03/20]

■材料(2人分)
たこ 100g
春キャベツ 200g
青ねぎ 1/3把
薄力粉 30g
米粉 20~30g
卵 3個
塩 少々
粗挽き黒こしょう 少々
コチュジャン 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
酢 大さじ1/ [...]

ソース

はなまるマーケットのお好み焼き

[2009/03/19]

★4人分の材料
お好み焼きミックス粉200g、キャベツ600g、豚バラ肉12枚、万能ネギ4本、紅ショウガ大さじ2、水260cc、牛乳大さじ4、山芋40g、卵4個、マヨネーズ大さじ4、揚げ玉40g、お好み焼きソース適量、か [...]

アレルギー

小麦粉を使用していないお好み焼きレシピ

[2009/01/08]

【材料】
長いも(すりおろし) 80g
片栗粉 20g
キャベツ(粗みじん切り) 150g
青ねぎ(小口切り) 5g
たまご(Mサイズ) 1g
紅しょうが(みじん切り) 3g
豚肉(スライス) 40g
粉か [...]

地域・国

【バングラデシュ】のお好み焼き

[2009/01/07]

ピタ
米粉を使った、たいへんシンプルなお好み焼きのような感じです。生地にたまごを少し加え、具はスライスした玉ねぎ、それに小口切りにしたネギと赤唐辛子だけ。焼き色がついたら出来上がり。