ソース
はなまるマーケットのお好み焼き
[2009/03/19]
★４人分の材料
お好み焼きミックス粉200g、キャベツ600g、豚バラ肉12枚、万能ネギ4本、紅ショウガ大さじ2、水260cc、牛乳大さじ4、山芋40g、卵4個、マヨネーズ大さじ4、揚げ玉40g、お好み焼きソース適量、か [...]
調理道具
生地づくりに、ぜひ欲しい道具
[2009/01/07]
まずは、お好み焼きの基本となる生地づくりに必要な道具から。
粉のきめ細かさは、おいしい生地には欠かせないもの。そこで欲しいのが「粉
ふるい」です。金属製で、ハンドルをカシカシッと動かすだけで粉をふるいに
かけられるタイプ [...]
お好み焼きについて
「一銭洋食」のレシピ
[2009/01/07]
ここまで読んでいただいた方の中には、一銭洋食を食べてみたくなった方は、少なからずいらっしゃると思います。
そこで、「一銭洋食」の作り方をご紹介いたします。
【準備するもの】
五十センチ四方の薄い鉄板。
七輪と練炭。
包装 [...]