素材、材料

お好み焼き素材 ~ネギ・ 天かす~

[2009/02/16]

食感や味のアクセントとして存在感あり。
あふれんばかりに入れる店もあれば、全く入れない店もある。

素材、材料

お好み焼き素材 ~青のり~

[2009/01/28]

味のアクセント、色感からみてもなくてはならない存在。「ウチのは四万十川から取り寄せた特級よ」と自慢されたりするが、素直にその味を褒めよう。