ソース
はなまるマーケットのお好み焼き
[2009/03/19]
★４人分の材料
お好み焼きミックス粉200g、キャベツ600g、豚バラ肉12枚、万能ネギ4本、紅ショウガ大さじ2、水260cc、牛乳大さじ4、山芋40g、卵4個、マヨネーズ大さじ4、揚げ玉40g、お好み焼きソース適量、か [...]
お好み焼きについて
「粉モン」の街、道頓堀
[2009/01/13]
道頓堀といえば、もちろん大阪を代表する盛り場だが、櫓（やぐら）を並べた芝居小屋でにぎわいを演出していた風情はもはやなく、「食い倒れ大阪」を代表するスポットに変身して久しい。しかも数年前にラーメン戦争、たこ焼き戦争が相次ぎ [...]