お好み焼きについて

新宿で食べられる広島風お好み焼き店情報!

[2009/03/26]

「広島お好み焼き なんなら」
東京都新宿区大京町26番15号 富士コープ103号
 
「神楽坂 広島お好み焼 くるみ」
東京都新宿区神楽坂5-30 イセヤビル1F
 
「凡」
東京都新宿区三栄町8-33 芝田ビルB1F
[...]

お好み焼きについて

お好み焼の店を探してます。神田駅付近でおすすめは?

[2009/02/01]

神田駅・秋葉原駅付近でお好み焼き屋といえば、「ちょんまげ」ですよ。
神田須田町にあります!

お好み焼きについて

お好み焼材料(35枚分) オタフクソースセット

[2009/01/20]

関西流 お好み焼き35枚
①特製ミックス粉1kg
②オタフクソース2.1kg1本 
③山芋粉末粉50g 
④青のり(アオサ)粉30g
⑤細削りかつお150g
⑥紅生姜みじん切100g 
⑦天かす150g

お好み焼きについて

徳川特製こだわりの材料セット5人前。

[2009/01/20]

キャベツ、豚肉、たまごをご用意頂ければ、関西風で5人前、もんじゃ・広島焼で約10人前のお好み焼がご家庭でお作りいただけます。
いろいろなお好み焼を作ってみませんか?
内容量
お好み焼ミックス粉:250g、かつお昆布粉:1 [...]

お好み焼きについて

【お好み焼きの作り方ノート付き】広島風お好み焼き材料セット

[2009/01/16]

作り方をわかりやすく説明した「広島お好み焼ノート」と「関西焼ともんじゃ焼ノート」付きです。生鮮食品は別途ご用意ください。

ソース

マヨネーズもソースのうち?

[2009/01/07]

ソースの話で忘れてはならないのが、マヨネーズ。もはや、お好み焼きにマヨ
ネーズを塗るのは、普通のことですよね。
マヨネーズが市民権を得た理由は、マヨネーズのもつ酸味が、お好み焼きの表
面の油っぽさをさっぱりとさせ、おいし [...]

ソース

お好み焼ソースの誕生はいつ?

[2009/01/07]

お好み焼きの味を仕上げる、ソース。今ではスーパーなどでも豊富な種類のソースが
手に入りますが、初めてお好み焼き専用ソースが誕生したのは、昭和22年。広島で
お好み焼き店とソースメーカーが一緒に開発した「オタフクソース」で [...]