お好み焼き

【メキシコ】のお好み焼き

[地域・国, 歴史･文化][2009/01/07]

タコス

一晩水に漬けたトウモロコシをすりつぶし円盤状に焼いたのがトルティーヤ。これに肉、豆、野菜などを包みチリソースで食べるメキシコ人の主食です。

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