【インドンネシア】のお好み焼きお好み焼き

【インドンネシア】のお好み焼き

マルタバ

ほとんどたまごといえるぐらいの水溶き粉を薄く大きくひろげて焼き、半焼けの皮の上に、たまごと牛ミンチ、ニンジン、ネギを混ぜた具をのせ、半分に折りたたんで蒸し焼きにします。