お好み焼きのなんでもサイト
[地域・国, 歴史･文化][2009/01/07]
バン・セオ
ターメリックと卵黄を入れた生地ですから、焼くと黄色いオムレツのようなお好み焼きに仕上がります。具はエビ、豚肉、もやし、ニラなど。ニョクマムが味のひきたて役。
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