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[レシピ, 広島風][2009/01/08]
【材料：約5枚分】 薄力粉：100g、水：150cc、みりん：2.5cc
【作り方】 1. ボウルに水、みりん、薄力粉の順に入れます。 2. 薄力粉を振り入れ、ボウルのふちで粉玉をおしつぶすようにして、なめらかになるまでよくかき混ぜます。
生地