おからのお好み焼きレシピ

[レシピ, 栄養バランス][2009/01/08]

【材料】(一人分)
生地 50g
キャベツ 100g
お好みフーズ
特製いか天入り天かす天華 10g
ねぎ 5g
豚バラ肉 40g
たまご 1個
おから 50g
オタフク
お好みソースカロリーハーフ 50g
青のり 0.15g

1生地にキャベツ、たまご、天かす、おからを加えます。
2.具材を混ぜます。
※下から上に空気を入れます。
3.200度に温めたホットプレートに生地を落とし約3分焼きます。
4.ひっくり返す直前に豚肉を3枚のせるます。
5.ひっくり返してフタをし、ホットプレートの温度を240度にし、約5分焼きます。
6.フタを外し、再度ひっくり返して、ホットプレートの温度を200度にし、約2分焼きます。
7.お好みソースカロリーハーフを塗り、青のりをかけてお好みでねぎをのせて出来上がり。

【栄養成分】(一人当たり)
カロリー 493 kcal
たんぱく質 20.9 g
脂質 26.1 g
炭水化物 43.1 g
カルシウム 117 mg
鉄 2.2 mg
レチノール当量 98 μg
ビタミンB1 0.35 mg
ビタミンB2 0.33 mg
ビタミンC 44 mg
食塩相当量 2.8 g

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