大人の味！ねぎま焼きレシピ
【材料】（4人分）
薄力粉 １７０ｇ
だし汁 ２００ｃｃ
山芋 ２０ｇ
豚バラ肉 １６０ｇ
たまご ４個
キャベツ ４８０ｇ
まぐろ ２００ｇ
長ねぎ ４０ｇ
生わさび ４０ｇ
お好みフーズ
特製いか天入り天かす天華 ４０ｇ
お好みフーズ青のり 適宜
お好みフーズかつお粉 適宜
オタフクお好みソース ２４０ｇ
1 薄力粉、だし汁、山芋（すりおろしたもの）を混ぜ合わせ、生地をつくる。
2 キャベツはみじん切り、長ねぎは小口切り、生わさびは千切りにする｡
3 (1)に豚肉以外の材料を混ぜ合わせ､鉄板に流す｡
4 丸く形を整え､豚肉をのせる｡
5 中に火が通り、両面がきつね色になるまで焼く。
6 最後に豚肉の部分が上になるようにひっくり返し、お好みソースをぬり、青のり、かつお節をふる。
【栄養成分】（一人当たり）
カロリー 617 kcal
たんぱく質 32.7 g
脂質 24.3 g
炭水化物 63.1 g
カルシウム 134 mg
鉄 4 mg
レチノール当量 118 μg
ビタミンB1 0.44 mg
ビタミンB2 0.4 mg
ビタミンC 52 mg
食塩相当量 3.4 g