牛すじコンニャク煮お好み焼きレシピ
【材料】(2人分)
生地 260g
豚バラ肉 80g
たまご 2個
キャベツ 300g
青ねぎ 10g
お好みフーズ特製
いか天入り天かす天華 20g
専門店の味
牛すじコンニャク煮 1袋(80g)
オタフクお好みソース 適宜
1 キャベツはみじん切り、青ねぎは小口切りにする。
2 生地に、キャベツ、青ねぎ、たまご、天かす、牛すじコンニャク煮をざっくり混ぜ合わせ、ホットプレートに流す。
3 丸く形を整え、豚肉を広げてのせる。
4 ひっくり返しながら、中に火がとおり、両面きつね色になるまで焼く。
5 最後に、肉の部分が上になるようにひっくり返し、お好みソースをぬる。
6 お好みで、マヨネーズ、かつおぶし、青のり粉、青ねぎをかけて出来上がり。
【栄養成分】(一人当たり)
カロリー 629 kcal
たんぱく質 23.3 g
脂質 28.2 g
炭水化物 67.7 g
カルシウム 133 mg
鉄 3 mg
レチノール当量 123 μg
ビタミンB1 0.36 mg
ビタミンB2 0.34 mg
ビタミンC 57 mg
食塩相当量 4 g