もちチーズお好み焼きレシピ

[レシピ, 栄養バランス][2009/01/08]

【材料】(一人分)
生地 100g
豚バラ肉 40g
たまご 1個
キャベツ 120g
ねぎ 5g
もち 1個
スライスチーズ 1枚
お好みフーズ
特製いか天入り天かす天華 10g
青のり 適宜
かつおぶし 適宜
オタフク
野菜と果実をつめこんだお好みソース 60g

1.もちは食べやすい大きさに切ります。
2.豚バラ肉以外の基本の材料具材を混ぜます。
※下から上に空気を入れます。
3.200度に温めたホットプレートに生地を少量残して鉄板に流し、約3分焼きます。
4.丸く形を整え、チーズ・もちをのせ、残りの生地をかけ、豚バラ肉をのせます。
5.フタを外し、再度ひっくり返して、ホットプレートの温度を200度にし、約5分焼きます。
6.フタを外し、再度ひっくり返して、ホットプレートの温度を200度にし、約2分焼きます。
7.野菜と果実をつめこんだお好みソース、青のり、かつおぶしをかけます。

【栄養成分】(一人当たり)
カロリー 672 kcal
たんぱく質 23.2 g
脂質 28.8 g
炭水化物 76.4 g
カルシウム 243 mg
鉄 3.4 mg
レチノール当量 205 μg
ビタミンB1 0.38 mg
ビタミンB2 0.4 mg
ビタミンC 51 mg
食塩相当量 3.5 g

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