きのこたっぷりお好み焼きレシピ
【材料】（一人分）
生地 100g
鶏もも肉 30g
キャベツ（みじん切り） 120g
しいたけ 30g
しめじ 20g
えのき 20g
まいたけ 20g
ねぎ 5g
たまご 1個
お好みフーズ
特製いか天入り天かす天華 10g
青のり 適宜
かつおぶし 適宜
オタフク
お好みソースカロリーハーフ 50g
1 きのこは石づきをとり、しいたけはスライス、えのきは半分の長さに切り、しめじ、まいたけは小房に分けておきます。鶏もも肉は、2㎝角に切ります。
2 生地にキャベツ、ねぎ、たまご、天かすを混ぜ合わせ、鉄板に流します。
3 丸く形を整え、鶏もも肉、きのこをのせ、中に火が通り、両面がキツネ色になるまで焼きます。
4 お好みソースカロリーハーフをぬり、青のり、かつおぶしをふります。
【栄養成分】（一人当たり）
カロリー 373 kcal
たんぱく質 20.1 g
脂質 11.9 g
炭水化物 49.3 g
カルシウム 120 mg
鉄 3.2 mg
レチノール当量 133 μg
ビタミンB1 0.29 mg
ビタミンB2 0.52 mg
ビタミンC 49 mg
食塩相当量 2.8 g