シャリシャリ!!お好み焼きレシピ
【材料】(4人分)
長いも 400g
カニ 100g
キャベツ 200g
ピザ用チーズ 100g
青ねぎ 2~3本(30g)
卵黄 1個分
粗びきこしょう 少々
オタフクお好みソース 適宜
1 長いもは皮をむいて、袋に入れて軽くたたいて粗くつぶす。
2 キャベツは3cm長さのせん切りに、ねぎは小口切りにする。カニは身をほぐしておく。
3 ボウルに(1)(2)と卵黄、チーズを入れて混ぜる。
4 ホットプレート(180度位)に(3)を等分して流し、形を整えて、両面焼く。
5 お好みソースをつけていただく。
【栄養成分】(一人当たり)
カロリー 250 kcal
たんぱく質 13.9 g
脂質 9.6 g
炭水化物 27.1 g
カルシウム 244 mg
鉄 1.7 mg
レチノール当量 122 μg
ビタミンB1 0.13 mg
ビタミンB2 0.17 mg
ビタミンC 27 mg
食塩相当量 3.1 g